FUNCIONALIDADES
CONTROLE MASSAS FARINHAS
Farinhas selecionadas e controle das marcas, blend, resultados da fermentação. Marcas utilizadas, tempos de fermentação, controle de produção de pizzas, história e tempos de fermentação e maturação
equipamentos e utensílios
Inventário de seus equipamentos para fazer pizzas, registro e registre os utensílios de cozinha para controle e avaliação, documente tudo
e muito mais
Gestão de pedidos, análise de dados, estatísticas. Uma verdadeira caixa de ferramentas para fazer pizzas, termômetros, cronômetros, calculadoras de massa de pizza, calculadoras de pizzas para eventos, caixa de musicas playlist,
receitas e
ingredientes
Controle a sua base de receitas, ingredientes, modo de fazer. Registre coberturas, receitas especiais de molhos, preparos de coberturas especiais. Desenvolva suas receitas autorais ,gourmet e desenvolva a culinária da pizza. Controle suas receitas e os ingredientes selecionados.
base de
conhecimentos
Reunir em um lugar único todas as referências de vídeos, cursos e materiais de informação e conhecimento sobre pizza. Crie o seu inventário de informações relevantes.
Calendário e agendas
Controle de calendários das agendas de receitas, validação dos ingredientes, tempos de fermentação e maturação.
Curiosidades
e citações
